Dal 12 al 14 Giugno, presso il centro storico di Varese Ligure, avrà luogo il Festival Nazionale del Biologico e delle Buone Energie.

Una kermesse in cui la gastronomia made in Italy e i prodotti biologici avranno una posizione di assoluto rilievo.

La cornice dell’evento sarà la Val di Vara, un territorio ligure green dalle antiche tradizioni; in particolare, la manifestazione avrà luogo a Varese Ligure, una location in linea con il tema portante della kermesse, fuori degli spazi urbani di un polo fieristico. Varese Ligure, infatti, ospita ben il 20% delle imprese agro-alimentari biologiche della regione; l’evento consoliderà i pilastri portanti di questo luogo, vale a dire la produzione biologica e il turismo eco-sostenibile.

Le occasioni di formazione per tutti gli operatori della ristorazione non mancheranno, dagli show cooking per imparare a valorizzare alimenti e bevande biologici e naturali, agli spazi divulgativi sul tema dell’eco-sostenibilità alimentare; alimentazione biologica ed educazione alimentare, saranno alcuni dei temi portanti della fiera.

La prima edizione, tenutasi nel 2015, ha riscosso un ottimo successo, registrando ben 20000 visitatori negli oltre 100 stand collocati lungo le vie del borgo.

Il Festival Nazionale del Biologico e delle Buone Energie rappresenta un’opportunità per conoscere le ricette dei prodotti tipici e artigianali della Val di Vara, esplorare il suggestivo borgo ligure e per incentivare la filiera corta e l’utilizzo dei prodotti biologici.

L’evento, carico di prodotti, servizi e spazi di interazione con il pubblico, è finalizzato a sensibilizzare i visitatori alla conversione al biologico e alle buone pratiche energetiche, sostenere l’incoming turistico ed esaltare i prodotti regionali, espressioni locali dell’eccellenza italiana.

Per visitare il Festival Nazionale del Biologico e delle Buone Energie, tutti i visitatori potranno parcheggiare presso il parcheggio di Shopinn Brugnato 5Terre e usufruire di un servizio di una navetta gratuita per giungere nel centro storico di Varese Ligure.

Festival Nazionale del Biologico e delle Buone Energie ultima modifica: 2016-06-03T15:16:19+00:00 da Agenzia Formativa Dante Alighieri

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